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美食新天地／巷弄泰式餐廳 味美價廉「泰樂」 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
天熱難免影響食欲，泰式料理是最佳選擇之一。 記者王敏旭／攝影 分享 facebook 新北板橋區介壽公園對面的巷弄內，隱藏著道地泰式風味餐廳「泰樂」，儘管店面位置堪稱「神祕」，但因價格不貴，每到用餐時間都擠滿人，若晚了一步，就要排隊才能享用美食。夏季天熱難免影響食欲，酸甜的涼拌餐點成了最好選擇，「泰樂」內青木瓜的酸甜滋味，伴有濃厚花生香，主餐還未上桌前，適合先享用，另也有涼拌花枝、大薄片可選擇。. } }); } 新北板橋區介壽公園對面的巷弄內，隱藏擁有道地泰式風味的「泰樂」料理餐廳，每到用餐時間都擠滿人，若晚一步就要排隊才能享用美食。記者王敏旭／攝影 分享 facebook 「泰樂」主餐有7項選擇，除了常見的打拋豬肉飯、綠咖哩雞肉飯，還有紅咖哩炒雞肉飯、Tom Yum炒飯，炎熱夏天裡來一道「泰式涼麵」，酸辣不膩口感，讓夏日不影響吃美食的興致。店內除了涼拌與主餐類可選擇，還有烤物可嘗試，老闆貼心地將月亮蝦餅、金錢蝦餅、春捲、檸香雞翅提供「半份」供選發燒好康挖好康擇，就算獨自一人用餐也很適合。店內熱銷產品限時產品有烤物可嘗試，月亮蝦餅也有「半份」可選擇。記者王敏旭／攝影 分享 facebook 由於店內並無冷氣，炎熱夏天中，冷飲更是必點項目，有泰式奶茶、椰子汁、芒果汁、酸子汁、泰國豆奶、可樂等好康平台省錢妙招，又以泰式奶茶最受多數首選熱銷人喜愛，濃厚泰奶香味卻不甜膩，不容錯過。「泰樂」位於板橋公園街52巷，營業時間分別是中午11點到下午2點、傍晚5點到晚上8點。公休時間則標註在店內黑板牆上，臉書紛絲團也有，建議民眾前往時先確認，避免撲空。「泰樂」公休時間標註在店內黑板牆上。記者王敏旭／攝影 分享 facebook
第三年評台灣義式餐廳 義大利「紅蝦評鑑」來了
你一定有聽過米其林評比，但你有聽過義大利的紅蝦評鑑嗎？其實在2016年紅蝦評鑑就首度來台，去年更有8家餐廳上榜，不外乎都是開在台灣的義大利餐廳，而今年紅蝦評鑑又來了，過去連兩年上榜的義大利披薩店就說，名單公布前當然有壓力，但已經受邀參加頒獎典禮，認為勝算很大。
▼（圖／東森新聞）
開店5年，其實主廚每一年都會重返義大利，現在店裡有3成左右的客人都是外國人，而說到紅蝦評鑑指南，2016年首度來台，針對台灣的義大利餐廳進行秘密評選，總共有4家餐廳上榜，分別都在台北跟新竹，去年上榜餐廳更多達8家，但是紅蝦評鑑到底怎麼看級數呢。
有別於法國米其林是看星數，紅蝦評鑑是分餐廳，各有不同評比的符號，像是叉子一叉到三叉，評的就是高級餐廳，而蝦子是評給家庭餐廳，酒杯則是評比葡萄酒，Pizza就是評給Pizza專賣餐廳，今年紅蝦評比也即將出爐，秘密客會選上哪些好味道，很快答案就會揭曉。
（封面圖／東森新聞）
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